第467章 大院琐事

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不合的人始终不会合的。

就和闫家和何家一样。

经过两个来月的拉锯战，终于是爆发了最后的争执。

就算闫解放再烦闫埠贵，这始终是他爹，他可以说，但是别人不能说。

沈河知道两人饭店闹崩的时候，已经到了11月底了。

好好的日进斗金的饭店，直接变成了一个臭不可闻的地方。

原因几乎和原着一样，就是闫解成把傻柱的出资给他还了了，然后请离了傻柱。

闫解成一家这半年，也没少攒钱。

想要自己弄一下的，结果压错注了，胖子是啥都不会，就会个表面，调料的配比，傻柱从来都没有教过他。

就是教，也都是教他炒菜，然后就是配好的调料。

傻柱何止留了一手。

以为能稳操胜券的闫解成直接掉进了坑里。

期间也去在找过傻柱，可傻柱就是牛脾气，非得让闫埠贵给他道歉，闫解成能答应？

最后没办法，只能先遣散了所有的工人。

在家沉思了一个星期后，又振作了起来。

做什么？做火锅呀。

就熬一个汤底，然后上生菜生肉就行，只需要会刀功，这店就能开起来。

夫妻两一合计，拿出来了这几个月的存款有个小3万的样子，拿了两万出来，把原先的川香园给好好的装修了一下，缩小了后厨的范围，以后就洗菜切菜，厨房也要不来那么大，腾出来的位置还能在多放6张桌子。

又拿了3000买了个火锅的配方，夫妻两人尝了好几家，就这家正宗，贵也是又贵的道理。

从12月9日开始试营业三天，就这样，原先川菜的饭馆改成了川火锅的饭馆。

原本臭了的饭店，没想到又活了过来。

尤其是第三天，周日，几乎爆满。

火锅这东西翻桌还快，不用炒菜，熬好的锅底放好汤直接端出来就行，吃完了就能走。

收回来的汤底，闫解成当然不会直接倒掉，而是从新放在了一个大锅里煮一下，上面的从新舀进汤锅里，剩下的那些浓汤，里面碎肉碎菜调料什么的，往里加点剩下的肉和菜煮一下，店里的所有人分一分，这就是晚饭了。

至于道德，这年头可真没有什么口水锅底的道德。

只有一个道德，那就是那把那么多油倒了，这就是浪费。

傻柱没了饭店的工作，轧钢厂的工作又给了出去，算是彻底闲置在家了。

就算去别的饭店找活，人家第一句话就是师承谁。

傻柱可是自己知道自己的事情的，他敢说吗？

他也就是个学徒半路跑路的人，他敢说自己的师承吗？

只能说是家传的。

试了菜以后，有中意的，一个月开800。

这钱在这个年月不低了。

可是傻柱始终觉得曾经在闫解成的饭店里一个月拿几千，现在你给我800，着实看不起他。

直接转头就走。

最高的也就开了950，都没有上千。

傻柱找不到工作，只能赋闲在家。

而闫解成的火锅店则是开始红红火火。

冬天吃什么？当然是火锅了，大冷天的谁吃炒菜呀。

渐渐地，傻柱就越来越消迷。