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巨大的羞愤和一丝对那“歪理”的好奇压倒了理智。他咬牙挤出一个字:“…好!”

“痛快!”李恪立刻变戏法似的掏出本皱巴巴画满杠子的账本、一支秃毛笔和一块油腻的墨锭,一股脑塞给长孙冲。

“喏,长孙‘账房’,这是你的家伙事!从今天起,你就是‘李氏清凉坊’的账房了!每卖一杯,记清时辰、客人、饮品、钱数!一笔都不能错!”李恪指着小摊吩咐。

长孙冲抱着散发霉味的破账本和秃毛笔,看着油腻墨锭和摊前汗流浃背的平民,胃里一阵翻腾,脸都绿了。

“愣着干什么?开工!”李恪学着昨天催长孙雨的腔调,转头对小福喊:“小福!去请长孙小姐来!兄妹搭配,干活不累!长孙小姐招呼客人报数,长孙账房记录!”

不一会儿,换回衣服但脸色苍白、眼神屈辱的长孙雨被“请”了过来。看到哥哥抱着账本的狼狈样,她眼中闪过一丝惊愕,随即被更大的难堪淹没。

摊子重新开张,生意依旧火爆。

“酸梅汤一杯!”

“这边!酸梅汤两杯!”

长孙雨冷着脸,声音干涩:“巳时三刻,酸梅汤一杯,收五文。”

“巳时三刻,果子露两杯,收十文。”

长孙冲笨拙地握笔,蘸墨,手抖着在破本上记录。墨汁洇开,字迹歪斜。

一个客人付钱时,手指蘸着口水去翻账本,留下一个清晰的油指印。

长孙冲看着那油指印和弄脏的锦袍袖口,几欲作呕。

“哥!你记错了!刚才那人买了一杯酸梅汤,不是两杯!”长孙雨突然抓住机会大声报错。

长孙冲本就烦躁憋屈,立刻炸了:“放屁!明明是你报错了!巳时三刻卖了三十七杯酸梅汤,你报成二十三!笨死了!”

“你才笨!你刚才偷吃冰沙!别以为我没看见!”长孙雨叉腰回怼。

“谁偷吃了!我那是尝尝味道!”

“尝半碗?当我瞎?”

兄妹俩在摊位前旁若无人地吵了起来,引得周围客人哄笑连连。

李恪一边麻利地收钱舀汤,一边火上浇油:“吵什么吵?好好配合!长孙账房,专心记账!”

长孙冲气得七窍生烟,只能强压怒火,继续跟那该死的账本和故意捣乱的妹妹较劲。他一边算着简单加减,一边忍不住低声咒骂:“蠢货!五文一杯卖泥腿子?暴殄天物!长安城里多少贵人?找那些大茶楼合作,弄点精致器皿,冰沙堆出花样,加点时鲜果子,编个‘冰肌玉骨羹’‘琼浆消暑露’的名头,往平康坊的好去处或东市贵人茶肆送!别说五十文,一百文都有人抢着买!那些贵人要的就是面子排场!”

声音虽小,却清晰飘进了李恪耳朵里。

李恪舀汤的手一顿,瞥了他一眼。哟,这草包肚子里,还有点货?

他不动声色地凑近点,假装好奇:“哦?长孙账房有何高见?说来听听?”

长孙冲正在气头上,又被妹妹怼,找到发泄口,带着世家子弟的优越感低声道:“哼!简单!搞点琉璃盏,冰沙堆好看点,加点稀罕果子,编个好听名字,往贵人多的地方送!五十文起步!那些贵人花钱买的就是个面子!何必在这沾一身铜臭,跟泥腿子挤?”

李恪听着,心里快速盘算。这思路…确实是他忽略的高端市场!利润绝对惊人!不过…他想到硝石消耗,心中微沉,高端量小但耗冰更多,硝石供应是关键…

他面上不动声色,点点头:“嗯,有点道理。长孙账房,看来你不完全是草包嘛。”

“你!”长孙冲刚升起的那点得意瞬间被“草包”二字击得粉碎。

就在这时,一个小厮气喘吁吁地挤过人群跑来,一脸焦急:“公子!不好了!小的按您吩咐去打探硝石行情,掌柜们都说…硝石现在紧俏得很,价格比昨日又涨了三成!还未必有现货!”

硝石涨价?货源不稳?

李恪眼神一凝,果然来了!

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